Từ ngàn năm, Y học cổ truyền Trung Quốc (TCM) mật ong xem là vị thuốc ưu dùng. Vì mật ong không ảnh hưởng đến sự cân bằng âm dương trong cơ thể. Mà làm chậm các phản ứng cấp tính và giải độc cơ thể.
Mật ong nguyên chất là gì?
Mật ong (feng mi, 蜂蜜) là một chất lỏng ngọt, tự nhiên được sản xuất bởi những con ong và lấy từ mật hoa. Mật ong thô tự nhiên thực sự ngọt hơn đường và nó có hương vị đặc biệt mà một số người thích hơn so với các chất làm ngọt khác.
Tuy nhiên, không phải tất cả mật ong đều có hương vị giống nhau. Hương vị và màu sắc của mật ong được xác định chủ yếu bởi các loại hoa mà từ đó mật hoa được thu thập.
Trong hàng ngàn năm, Mật ong thô đã được kê đơn cho các bệnh tật và chấn thương do đặc tính kháng khuẩn của nó. Vì mật ong thô chứa nhiều đường và độ ẩm thấp nên mật ong dạng lỏng không dễ bị hỏng.
Trên thực tế, nó thực sự có thể tiêu diệt vi khuẩn và nấm men trong không khí mà nó tiếp xúc. Ví dụ, người Ai Cập cổ đại đã sử dụng Mật ong thô để điều trị vết loét và binh lính trong chiến hào bằng cách bôi nó lên vết thương của họ trong Thế chiến thứ nhất.
Ngoài việc sử dụng làm thuốc, Mật ong thô còn phổ biến trên toàn thế giới vì vị ngọt và độ sâu của hương vị. Do đó, nó được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm và công thức nấu ăn ngày nay.
Trong Y học cổ truyền Trung Quốc (TCM), Mật ong thô thuộc danh mục ‘Thảo dược nhuận tràng dẫn lưu xuống dưới’. Loại thảo mộc này rất giàu dầu, có thể bôi trơn ruột giúp loại bỏ phân ra khỏi cơ thể.
Tính chất trung tính, Mật Ong Nguyên Chất không ảnh hưởng đến sự cân bằng âm dương trong cơ thể. Có vị ngọt, Mật ong thô có xu hướng làm chậm các phản ứng cấp tính và giải độc cơ thể. Nó cũng có tác dụng bổ đối với cơ thể con người vì nó có thể bổ sung khí và máu. Đặc biệt, Mật ong thô nhắm vào Dạ dày, Ruột già và Phổi.
Nguồn tham khảo: The allthingshealth là một công ty có trụ sở tại Mỹ. Hầu hết biên tập viên của tờ báo là các chuyên gia hàng đầu trong nghành. Và đặc biệt, cung cấp quan điểm về sức khỏe và thể chất dựa trên Y học cổ truyền Trung Quốc (TCM).
https://www.allthingshealth.com/en-us/glossary/raw-honey/